お知らせ

本日のメニューとレシピの紹介

本日のメニューは

ごはん

味噌汁

鶏肉のレモンソースかけ

浅漬け

オレンジ(写真には写ってませんが💦)

おやつは

きな粉パイ

でした❗️

人気メニューの鶏肉のレモンソースかけ🍋のレシピを紹介します。

材料(4人分)

鶏もも肉(唐揚げ用) 8切れ

塩  小さじ1

片栗粉 大さじ2

揚げ油 適宜

醤油 大さじ2

みりん 小さじ1

レモン汁 1個分

水 100cc

①レモンソースを作ります。醤油、みりん、水を鍋に入れて沸騰させます。火を止めてレモン汁を入れます。

②鶏肉に塩で下味をつけて片栗粉をまぶし、油で揚げます。

③唐揚げが温かいうちに①のソースに絡めて出来上がりです。

多めの油で揚げ焼きにしても美味しくできます!

是非作ってみてください😊


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